《我系小厨神/我是小厨神》分集介绍第1-5全集大(2)

今集30位候選「小廚神」初登「煮場」，分成五組在30分鐘時間內，在評判及主持面前大展廚藝，烹調「拿手」自家菜作比拚，爭逐12個出線名額。別看他們年紀輕輕，平均入廚經驗不少於兩年，有立志傳承父母廚藝的「家庭小廚師」，有入廚經驗豐富的「資深小廚師」；有身經百戰、參加過不少烹飪比賽的實力小廚師，戰情剧 烈！

面對第一場激戰，一眾「小廚師」不容有失，紛紛使出「看家」本領，有人選以「雞翼」、「雞腿」、「豬扒」、「羊扒」及「鮮蝦」等常見食材，烹調家常小菜，甚至有「小廚師」選以「煎魚」應戰，以求「穩陣」過關，但六位評判的評語有讚有彈，毕 竟看似簡單的菜式可助他們胜 利「搶分」，還是導致「失分」的陷阱？30位「小廚師」雖然已非廚房「初哥」，但畢竟入廚經驗有限，難免犯錯，有甚麼被「扣分」的「致命」失誤，令他們淚灑廚房？

另一邊廂，不少「小廚師」藝高人膽大挑戰高難度菜式，脫胎自威靈頓牛柳的「酥皮牛柳」令一眾評判也大感意外，但后 果似乎差強人意？兩位創意非凡「小廚師」，分別嘗試用汽水炮製的「焦糖化」后 果、以及將價值40元的鵝肝煎出400元高級美食的水準，又能否得到評判認同？另有三位分別自備「秘製XO醬」、自家調配的芒果醋及刀功精細的伴碟菜，又能否出奇制勝？

我系小厨神/我是小厨神剧情介绍：第2集 - 先聲奪人

經過首輪自選菜式比拚小試牛刀，12位候選「小廚神」率先晉級第二圈，接 收更具挑戰的比賽。今集「小廚師」們將抽籤分成三組作賽，每組均會獲得唆 使，按 照指定的食材－ 肉類、家禽類或海鮮類，在限時一小時內各自製作优 美菜式。

12位「小廚師」親到街市選購食材後，比賽一觸即發！首先奉上「海鮮組」的賽事，上回Hayden的「蝦多士」已教評判「驚喜十足」，今集他繼續帶來意外「驚喜」，竟在烹調「萬事蜆蟶意海鮮意大利粉」期間帶上眼罩，到底「搞邊科」？Rhea的「比翼雙飛」不單做法專業，賣相更被評判評為「無得輸」，毕 竟味道是否跟得上？Leslie自 负十足，帶來「咖喱炒膏蟹」；Herman則以「牛油煎蝦伴帶子」應戰，又得到甚麼評語？

接著，「家禽組」可謂「全女班」，四位「小廚師」當中，Summer發揮無限創意，選用鵪鶉、無花果，配以自製醬汁，帶來「煎焗鵪鶉無花果焦糖醬」，能否以此心思俘虜評判們？另外三人Ailee、Ankie、Mika分別炮製「芝味棒棒雞」、「香橙鴨胸」及「魔法雞盒」，又各有甚麼特 点？

最後輪到「肉類組」出場，刀功了得的Janice繼續向難度挑戰，呈獻一道「墨西哥牛肉卷」，更发 挥搓皮、拋鑊工 夫，難怪主持、評判們讚不絕口，是否出線在望？同組的Byran、Ethel、Shanice則以「牛扒伴焦糖蘋果」、「忌廉焗薯伴黑毛豬豬扒」、「粟米牛肉漢堡配炸薯條」較勁，看來必有一番龍爭虎鬥！烹調過程中間出現小插曲，兩位「小廚師」因切東西的手勢不正確，分別受傷须 要接 收治理，可會影響臨場發揮？