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《酒遍全世界第1辑》分集剧情1-13集(2)

2021-05-06 15:03

遍全世界第一辑/In Vino Veritas》分集介绍:第2集剧情

一年兩度的Vinexpo是葡萄酒行業的國際盛事,吸引亞太區首屈一指的國際葡萄酒商參加,本集《酒遍全世界》會親臨這個展覽。Anthony帶觀眾認識品酒師的工作,看看他們如何幫助客人在餐廳中選擇合適的美酒。近年「哈韓族」大行其道,你又是否知道韓式食品可配搭哪種美酒?Jeannie會為你逐一介紹。而在法國,Jeannie與Anthony到訪非一般的酒莊:史密斯酒堡。這裡不但有一所酒店、水療中心,在葡萄園內更有大 批的美術雕塑,令人大開眼界!

遍全世界第一辑/In Vino Veritas》分集介绍:第3集剧情

與女伴外出用膳時,品嚐一瓶紅酒往往令氣氛更浪漫;但有甚麼品酒禮儀要注意?《酒遍全世界》給你黃金提 醒!你又有否想過,點心也可與葡萄酒配搭?Jeannie為觀眾介紹最新的品酒趨勢。波爾多節來到尾聲,Anthony發現意想不到的驚喜。酒窖的設計非常多樣化,本集Jeannie與Anthony到訪一個設計科幻的机 密地庫── 一所超現代的酒窖,又到訪另一個設計摩登的酒莊──Cheval Blanc。

遍全世界第一辑/In Vino Veritas》分集介绍:第4集剧情

看似不起眼的細節,都可能影響葡萄酒的香味和味道,所以尋找一個合適的酒杯非常主 要。Jeannie帶觀眾到她舉辦的「酒杯派對」,欣賞多款手作酒杯。用餐時開了一瓶紅酒但卻喝不完?Anthony邀請大廚示範应 用喝不完的酒製作美味的菜式。本集,米芝蓮三星大廚Alvin Leung更炮製了三道特別的中菜「挑戰」Jeannie,請她選出合適的美酒來配搭。最後,世界馳名的製酒商Michel Rolland於節目中分享他對葡萄酒的熱誠,更流 露提煉美酒的貼士。

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