《街坊厨神》分集剧情1-29集(6)

《街坊厨神》剧情介绍第16集 - 西環

西環流傳很多民間故事，予人一種神秘氣氛，原來該區的美食同樣精采，金剛與小儀首站先到訪的新疆菜館，介紹多款層出不窮的另類美食，例如駱駝掌、馬腸、羊蹄等廣東人少見的食品。之後又品嚐何首烏黑豆圓肉燉牛、土伏苓生熟地煲瘦肉湯、五指毛桃湯等老火靚湯補一補身。小儀身為西環區「地蛋」(地膽) 又介紹區內一間有 名茶樓，吃盡多款懷舊中式點心，如八十後少見的雞球大包、新式酒樓甚少有售的豬膶燒賣等。期間小儀對店內糯米雞有略有微言，原因何在？

新疆菜固然特別，但原來大家熟 习的大排檔風味也是甚具特 点。兩位「街坊廚神」將會訪一家名人街坊都幫襯的食店，並且重返基 础步，向嚴金龍師傅請教廣東菜心得。煮海鮮最拿手的嚴師傅示範多款招牌名菜，包括戲棚粥、籠仔糯米焗花蟹、鹹菜胡椒浸大蜆、流沙霸王蝦及馬友鹹魚蝦膠煎肉餅，讓大家清 楚到做廣東菜也能做到出類拔萃。之後嚴師傅還教他們製作中外人士都喜愛的生炒骨，作為今次「學廚PK賽」的比拼題目。金剛的生炒骨雖然美味，但為何有街坊竟連他身上的「排骨」也不放過……

《街坊厨神》剧情介绍第15集 - 觀塘

觀塘區齊集工廠、辦公室及住宅人口密集，精采美食當然不可缺 乏，金剛、小儀來到康寧道一帶「捐窿捐罅」四出查探邻 近有何獨特口味。他們先尋獲香港少有的正宗雲南風味，一嚐道地食品牛乾巴、羊乳扇。之後又被一陣濃香薑味吸引著，繼而打聽到薑汁撞奶的香滑秘方，兩位主持更以獨特方 式測試薑汁撞奶的香滑水 平。任務中小儀還發現一件仿如外星人蛋的綠色物體，這件用「鼠殼草」製作的怪 僻食品是甚麼？吃起來味道又如何？

據聞觀塘區有位李棠師傅以高 明廚藝蜚聲國際，金剛、小儀立即把握機會向這位「國際神廚」拜師學藝。李師傅先為兩位送上多道优 美佳餚，包括彩蛋百花卷、藥膳白菜心、鹿筋薑醋等拿手菜式。期間李師傅指金剛、小儀今次到訪勾起他的童年回憶，因而決定向他們傳授「童年白切雞」的獨門秘方。轉眼間卻見兩位「街坊廚神」拿起白切雞與它做運動，莫非他們的奇異舉動與師傅的童年有關？

《街坊厨神》剧情介绍第14集 - 粉嶺

位於新界北部的粉嶺聯和墟原來臥虎藏龍，區內隱藏很多令人驚喜的創意美食。其中小儀與金剛來到的經典麵店，就以招牌牛丸、豬手及家鄉炸卷馳名港九，甚至有人專程驅車前往感受獨得風味。之後又到訪一間創意餐廳，品嚐多款以蕃薯製作的食品，如蕃薯奶茶、蕃薯西多士、合桃蕃薯芝士餅，到底店主為何對蕃薯情有獨鍾？金剛又根據街坊的唆 使，找到一間與別不同的麵包店，並於店內發現「有饀」的孖寶菠蘿包，內藏朱古力醬的朱古力流沙包，以及用了原隻雞腿製作的雞脾包。

粉嶺鄰近客家人聚居的沙頭角，小儀與金剛為了一嚐道地客家風味，於是根據街坊唆 使，胜 利拜訪擅長客家菜的蘇偉漢師傅，並且邀請他炮製多款別具風味的菜式，包括黃酒炒雞、肉碎煮魚鰾、墨魚炆煮豬肉、獅頭鵝掌撈麵、炸門鱔及豆醬豆腐。蘇師傅還精心挑選出黃酒炒雞作為今集「PK賽」的比拼題目，期間卻見兩位「街坊廚神」顯得手忙腳亂，小儀更釀出一輪毀容驚魂，到底他們為何會這麼狼狽？