《街坊厨神》分集剧情1-29集(3)

《街坊厨神》剧情介绍第25集 - 西貢

談及西貢美食必 定想到各式生猛海鮮，今集節目除了介紹海鮮還會找尋其他別具特 点食品。首先到訪一間有 名咖啡店，享用極之矜貴的「貓屎咖啡」。意式薄餅隨處都可吃到，面積比車呔還要闊的PIZZA卻是難得一見，金剛與小儀介紹24吋巨型PIZZA。另外還會光臨串燒專門店品嚐外形仿如波板糖的燒洋蔥，以及多款口味的自製意大利雪糕。

今次拜訪的高廚Welly憑著無比創意在飲食界打出花 样，並曾經擔任多間飲食集團的行政總廚。近年他又來到西貢開設西式私房菜館，繼續將他的廚藝創意發揚光大。兩位「街坊廚神」慕名而來一嚐他的多道創意菜式，包括白酒忌廉煮鮮新西蘭青口、士多啤梨豬肋骨及法式蘋果撻伴雪糕。二人還向高廚請教廚藝心得，然而Welly卻教他們製作「手袋」，到底有何玄機？

《街坊厨神》剧情介绍第24集 - 大埔

在处 所廣闊的大埔搵食本來不易，金剛與小儀幸得一眾街坊出手相助，終於找出極之刁轉美食。首先來到一間有 名麵店品嚐馳名牛爽腩，店主精心研 讨牛的各個部位，甚至連牛的面珠也不放過，到底牛面珠的口感如何？然後來到區內一間極人氣的粥麵店，品嚐聞名不如見面的蟹粥及爽滑豬膶腸粉。兩位主持走進燒味店找到燒鵝肝，它的味道與西式燒鵝肝有何不同？還會來到一間創意甜品店，品嚐多款口味的心太軟甜品。

很多觀眾都曾經踏單車到訪過大尾篤，但可有留 心到這個人煙稀 疏的处 所有間洋溢鄉村風情的露天餐室？原來它正是一間甚著 名氣的意大利菜館，食店高廚Albert更於早年遠赴意大利深造廚藝。兩位「街坊廚神」來到享用店內多道充滿意大利風味的菜式，Albert亦將他的意大利學廚结 果傳授他們，炮製出 「大蘑菇意大利飯」，並作為「PK賽」的比拼菜式。

《街坊厨神》剧情介绍第23集 - 北角

和富道為北角區食街，要掃勻港九新界美食當然不少得來到此地一遊。首先來到精緻西式餅店品嚐泡芺塔、焦糖脆蛋糕等多款西式糕點。接著會來到的一間茶餐廳亦充滿特 点，店舖不但佈置成舊式冰室格 式，招牌食品西多士與熱狗在體積上亦令人意想不到。掃街期間竟在甜品店門外找到小儀的照片，原來她曾以「實力派代表」身份到食店試食，今次她舊地重遊介紹食店招牌芝麻湯圓。另外主持今次還自備了間尺，藉此驗試傳說中兩厘米闊粗麵是否貨真價實。

北角區菜館多不勝數，今次到訪的潮州菜館來頭不少。獲獎無數的高廚黎偉鴻師傅憑著杰 出廚藝，炮製出多款米芝蓮級數的滷味食品，堪稱「廚界滷頑童」。黎師傅為「街坊廚神」準備多道招牌菜式，包括蕃茄薯仔豬腱湯、素鵝、滷水拼盤、滷水鵝片、醉香鴨舌、阿鴻鴨舌、芥末雞腳筋等，並傳授他們「南乳粗齋」的烹調方 式。金剛與小儀今次表現勢均力敵，最終會如何分出勝負？