《吾淑吾食2》分集剧情简介第1-17全集大结局(5)
薄殼經歷多重工 夫才可成為食材，當地人特別重視並精心設計了「薄殼宴」，Gigi姐與William細味當中菜式。受多款薄殼美食所啟發，Gigi姐亦會下廚炮製一道「薄殼炒飯」。所謂「粒粒皆辛 劳」，美食園為免浪費殘餘在殼上的薄殼米，竟想到將其餵飼雞隻，體現物盡其用的心思！兩人再訪美食園內的雞場，見識「薄殼雞」與其雞蛋的獨特之處。Gigi姐還會就地取材，示範香濃惹味的「紅咖喱雞」。
吾淑吾食第二辑分集介绍：第8集 - 潮汕「搵食」篇（下）
潮汕區美食數之不盡，黃淑儀(Gigi姐)與好友鄧達智(William)延續「潮汕之行」，在汕頭及普寧市搜羅最地道的食材。汕頭澄海區出名用獅頭鵝炮製滷水菜式，二人一於造訪養殖場，近距離索取挑選「靚」鵝秘訣。滷水汁絕對是烹調滷水鵝的滋味關鍵，二人以舌尖一探有十多年歷史的滷水汁「內涵」，並細嚐原汁原味滷水鵝；期間Gigi姐激發新「煮」意，選以啤酒燜煮獅頭鵝，奉上嶄新口味。
潮汕區到處開滿各式牛肉店，可見當地人對牛肉的熱愛。兩人拜訪牛肉火鍋店，窺探正宗手打牛丸的過程，並細味牛肉火鍋宴。見識過當地特 点牛場後，Gigi姐嚴選牛尾及藥材，熬煮「Gi」補湯水。
普寧市的中草藥資源豐富，Gigi姐走入中藥材市場選購茶樹菇。青梅也是當地特產之一，Gigi姐闖進青梅加工工場，檢視醃製酸梅的步驟。集齊不同食材後，Gigi姐以一道「梅子排骨」，與當地大廚交 换烹飪心得，還嚐到大廚精心炮製的梅子宴。豆乾亦是普寧另一特 点食材，Gigi姐得知光南村內隱藏了一處著 名的自製豆乾家庭式工場，遂親往拜訪，懂 得其製作居 心。既有新鮮出爐的豆乾，Gigi姐又會煮出甚麼美味菜式？。
吾淑吾食第二辑分集介绍第9集 - 本土滋味
只要居 心發掘，香港的新鮮食材也包羅萬有！今集黃淑儀(Gigi姐)為大家奉上「本土滋味」。擺酒、宴客必備一道鮮魚菜式，而龍躉更是港人熱愛的魚類之一。Gigi姐率先來到流浮山的大型室內魚場，見識人工飼養花尾龍躉的講究。Gigi姐請教酒店總廚何偉成，分別以新鮮龍躉的不同部位，烹煮滋補鮮甜的「龍躉頭蟲草花湯」及惹味可口的「鹽煎背翅」。
時下興起有機耕種，Gigi姐拜訪香港其中一個最大的有機農場，檢視各種當造農作物，竟發現意想不到的仙人掌田；再嘗試以仙人掌入饌，炮製甚麼特 点餸菜及湯水？
香港的漁業漸漸式微，但一班懷著夢想的年 轻人卻勇於引進嶄新科技，望令漁業脫胎換骨。Gigi姐來到天水圍魚場，一探場主如何用廚餘養魚，並親身下池捕撈香港少見的丁桂魚。新鮮「靚魚」在手，Gigi姐再邀得何師傅合力炮製「丁桂魚兩味」。
告別魚場，Gigi姐走入粉嶺農地，懂 得農場主人對採用傳統方 式種植農作物的一份堅持；並採摘新鮮白豆角配以甜話梅，炮製出嶄新的冷盤菜式。
